Les Foundouk étaient autrefois des haltes de repos pour voyageurs et animaux.
Ce Foundouk multicentenaire, restauré avec talent par Frédéric et Thierry, offre une carte à la croisée des cultures entre Maroc et Provence.
Sur 2 étages depuis le grand patio central, une succession d’intimes mezzanines et alcôves, au rythme contemporain.
Le bar est élégant et la terrasse offre une vue magnifique.
En taxi, demandez place Mokef. A pied, passez les souks et le musée de Marrakech.
Une adresse à découvrir absolument, tant pour la qualité de sa gastronomie que pour son cadre.