Au cœur du prestigieux Palais Es Saadi, dans le quartier chic de l’Hivernage, le restaurant Al Aïn vous convie à une expérience culinaire marocaine authentique et élégante. Véritable hommage à l’art gastronomique du Royaume, Al Aïn mêle tradition, générosité et raffinement, dans un décor qui évoque les plus belles maisons d’hôtes d’autrefois.
La carte, élaborée avec soin, met en valeur les grandes recettes du patrimoine marocain : tajines savamment épicés, couscous traditionnels, pastillas croustillantes, grillades parfumées… Chaque plat est préparé à partir de produits locaux de qualité, et sublimé par un savoir-faire culinaire maîtrisé. Laissez-vous guider par les saveurs, dans une ambiance feutrée portée par la musique arabo-andalouse en live.
Le service est irréprochable, l’atmosphère intimiste et chaleureuse, idéale pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou une découverte culturelle tout en douceur.
