Restaurants Traditionnels
Al Aïn Le restaurant Al Aïn adopte désormais une nouvelle identité en tant que restaurant oriental au Fairmont Royal Palm Marrakech. Avec l'ajout d'une délicieuse sélection de plats libanais, il vous invite à entreprendre un voyage culinaire à travers les saveurs du Moyen-Orient. Le menu présente désormais une fusion d'épices aromatiques et d'ingrédients essentiels à la [...]
Restaurant Assyl La gastronomie marocaine est une véritable célébration de la vie, de la culture et de la tradition. Un festin pour les sens, une symphonie de saveurs, d'arômes et de couleurs qui témoignent de l'histoire riche et diversifiée du pays. Concocté sous la houlette d’une brigade exclusivement féminine, le restaurant Assyl de l'Hôtel Selman [...]
Tfaya Brasserie Arabesque Tfaya Brasserie Arabesque, trait d'union entre tradition culinaire ancestrale et technique d’exécution moderne à Al Maaden. Avec son ambiance chaleureuse et festive, le restaurant est un incontournable pour ceux qui cherchent à (re) découvrir des plats marocains traditionnels et populaires venant de tout le Royaume et du monde arabe, redéfinis sous l’expertise [...]
LE FOUNDOUK Les Foundouk étaient autrefois des haltes de repos pour voyageurs et animaux. Ce Foundouk multicentenaire est un restaurant qui propose une carte à la croisée des cultures entre Maroc et Provence. Sur 2 étages depuis le grand patio central, une succession d'intimes mezzanines et alcôves, au rythme contemporain. Le bar est élégant et [...]
LE TANJIA Le Tanjia est situé à la place des Ferblantiers, qui est proche du Palais Badi et du Palais Bahia. Découvrez l’ambiance du dîner traditionnel marocain dans un sublime riad organisé autour d’une belle cour centrale. Le restaurant est inspiré par toute la tradition et l’art de vivre marocain. Le Tanjia se décline sur trois [...]
LES JARDINS DU LOTUS En plein cœur de la médina et niché au fond d’une petite ruelle, Les Jardins du Lotus vous accueille dans un cadre exceptionnelle et un décor sophistiqué. Le restaurant est une ancienne demeure du 19e siècle, vous pourrez manger dans le patio extérieur ou dans des salles à l’intérieur. Les plats [...]
DAR CHERIFA Dar Cherifa est situé dans le quartier Mouassine et est l'une des rares demeures de l'époque saadienne encore en bon état de conservation. Ces dernières années, le riad a été restauré. Il abrite désormais café-restaurant, une galerie d'art et un espace culturel. Depuis sa renaissance, Dar Chérifa s’est imposée comme un lieu incontournable d’art, [...]
LA MAISON ARABE Ici, la table est honorée comme un condensé de mémoire et de tradition culinaire. Portes finement ciselées dans le bois, tapis d’Orient, carreaux bleus de faïence et mosaïques larges banquettes et coussins, serveurs en « jabador », vous y êtes déjà, vous venez de pénétrer dans la Maison Arabe, le restaurant marocain par [...]
Le Trou au Mur Niché au cœur de la Médina de Marrakech, Le Trou au Mur captive les convives avec sa fusion exquise de gastronomie raffinée et de traditions culinaires marocaines. Ce restaurant se distingue par son approche unique, mêlant habilement les saveurs locales aux techniques contemporaines. Le Trou au Mur ne se contente pas de [...]
OBAN Caché dans une des ruelles de la médina, l’entrée dans ce riad est magique. Le restaurant est situé autour d’un sublime bassin au sein du riad Noir d’Ivoire. Le cadre est somptueux : cristaux, bougies, roses tout autour du bassin accompagnés de musique pour passer un moment 100% romantique. Les spécialités sont marocaines et internationales. [...]