Kosybar est une adresse incontournable pour celles et ceux qui cherchent à mêler bonne cuisine, ambiance détendue et vue imprenable sur la ville.
Installé dans un magnifique riad restauré, ce restaurant-bar lounge s’étale sur plusieurs niveaux avec une superbe terrasse panoramique.
L’idéal pour siroter un cocktail au coucher du soleil face aux cigognes et aux remparts.
Côté cuisine, Kosybar propose une carte éclectique et raffinée, mêlant saveurs marocaines, influences asiatiques et grands classiques internationaux.
On y déguste aussi bien un tajine de poulet au citron confit qu’un sushi frais ou un filet de bœuf tendre.
L’ambiance est à la fois élégante et conviviale, avec parfois des DJ sets ou des animations live en soirée.