Thé À La Menthe
Written by Webster on 16/02/2026
Le thé à la menthe est l’un des symboles les plus emblématiques de Marrakech et de l’art de vivre marocain.
Véritable rituel social, il incarne l’hospitalité, la générosité et le sens du partage.
À toute heure de la journée, il accompagne les rencontres, les discussions et les instants de détente, que ce soit dans un riad traditionnel, sur la terrasse panoramique d’un rooftop ou à l’ombre d’un café au cœur de la médina.
Préparé à partir de thé vert chinois, généralement du gunpowder, il est infusé avec une grande quantité de menthe fraîche et de sucre.
Le dosage varie selon les préférences, mais à Marrakech, il est souvent servi bien sucré.
Le service fait partie intégrante du rituel : le thé est versé de haut dans de petits verres colorés afin d’aérer l’infusion et de créer une fine mousse à la surface, signe d’un thé parfaitement préparé.
Plus qu’une simple boisson, le thé à la menthe rythme la vie quotidienne.
Il est offert en signe de bienvenue dans les maisons, proposé lors des négociations dans les souks et partagé en famille après les repas.
À Marrakech, prendre le temps de savourer un thé à la menthe face à la Koutoubia ou au coucher du soleil sur les toits ocre de la ville est une expérience authentique, entre tradition, douceur et art de vivre oriental.
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