Niché au cœur du quartier de Guéliz à Marrakech, Sahbi Sahbi est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une ode à la tradition culinaire marocaine, portée avec passion par des femmes cheffes inspirées.
Dans un décor raffiné mêlant artisanat local et touches contemporaines, l’adresse rend hommage à l’art de recevoir à la marocaine.
Le nom “Sahbi Sahbi”, qui signifie “entre amis” en darija, incarne l’esprit du lieu : chaleureux, sincère et généreux.
On y vient pour savourer un couscous roulé à la main, une tanjia authentique ou encore des briouates fondantes, préparés selon des recettes transmises de mère en fille.
L’expérience est autant gustative qu’émotionnelle, servie avec bienveillance et savoir-faire, dans une atmosphère conviviale qui vous donne l’impression d’être invité chez l’habitant.
Sahbi Sahbi, c’est un véritable voyage sensoriel au cœur de la culture marocaine, célébrée dans toute sa richesse et sa féminité.
