Un nouveau musée est ouvert depuis peu dans la Médina de Marrakech.
Le Musée de l’Art Culinaire Marocain est un lieu qui permet de découvrir une cuisine ancestrale et vivante dans un cadre exceptionnel. Avec son ambition de valoriser, préserver et transmettre l’art culinaire traditionnel, le MACM s’adresse aux Marocains comme aux Étrangers.
Et si vous aimez les expériences immersives, il est possible d’y réserver un cours de cuisine.
Une visite au Musée de l’Art Culinaire Marocain est un voyage unique à travers les saveurs et les parfums.
Vous explorez le secret bien gardé de la cuisine marocaine ancestrale. Un lieu pour préserver la tradition d’un riche patrimoine culturel transmis de mères en filles.
Le musée se situe tout à côté du Palais de la Bahia. C’est un immense Riad datant du 19e siècle, longtemps fermé et patiemment rénové dans les règles d’art.
C’est un havre de paix, un vrai contraste avec la rue encombrée et bourdonnante. En franchissant ses immenses portes on entre de plain-pied dans l’art de vivre traditionnel : La vie qui s’organise autour du patio, le murmure de l’eau à la fontaine, l’ombre de oliviers et l’odeur du pain chaud qui cuit dans le grand four sur la terrasse.