Niché dans le quartier chic de l’Hivernage, Ikoya propose une immersion raffinée dans l’univers de la gastronomie japonaise contemporaine.
Ce restaurant intimiste et élégant, imaginé par le chef Kazuma Chikuda, revisite avec subtilité les classiques nippons en y apportant une touche marocaine et moderne.
Chez Ikoya, les sushis sont des œuvres d’art, les yakitoris sont grillés à la perfection, et chaque plat met en valeur la qualité des produits, la finesse des assaisonnements et l’harmonie des saveurs.
L’expérience se poursuit dans un décor épuré, inspiré de l’esthétique japonaise traditionnelle, mêlant bois brut, lumière tamisée et lignes minimalistes.
Parfait pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une soirée gastronomique, Ikoya est l’adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise haut de gamme à Marrakech.
