Depuis 2016, Baromètre Marrakech est le premier restaurant & bar dédié à la mixologie à Marrakech.
Créé par les frères Hadni, le bar à cocktails s’inspire des bars clandestins de l’époque de la prohibition et en fait un pub lounge atypique du quartier de Guéliz où cocktails et mélanges de saveurs sont au cœur du savoir-faire.