À environ 30 kilomètres de Marrakech, sur la route qui serpente vers les montagnes de l’Atlas, se tient chaque lundi le Souk Tnine Ourika, l’un des marchés traditionnels les plus vivants et authentiques de la région.
Ici, l’on plonge dans le quotidien des habitants de la vallée de l’Ourika, où le marché n’est pas seulement un lieu de commerce, mais aussi un espace de rencontres, d’échanges et de convivialité.
Dès les premières heures du jour, les ruelles et les placettes du village se transforment en une immense foire à ciel ouvert.
Les paysans descendent des villages de montagne pour y vendre leurs récoltes fraîches : légumes, fruits de saison, noix, herbes aromatiques, ainsi que le miel et les plantes médicinales des environs.
À côté des étals de produits agricoles, on découvre des pyramides d’épices aux couleurs éclatantes, des olives de toutes sortes, du fromage traditionnel, ou encore du pain cuit dans les fours de campagne.
Mais le Souk Tnine Ourika ne se limite pas à l’alimentaire.
C’est aussi un lieu où l’on trouve tout le nécessaire de la vie quotidienne : vêtements, tissus, ustensiles de cuisine, outils agricoles, artisanat local, et même un espace dédié au commerce des animaux, où chèvres, moutons et volailles changent de mains dans une ambiance animée.
Le souk est également un espace social : les villageois s’y retrouvent pour échanger des nouvelles, partager un thé à la menthe dans les petites gargotes, ou savourer un tajine mijoté sur place.
Les visiteurs venus de Marrakech y découvrent une atmosphère profondément authentique, loin du tumulte touristique, au plus près de la vie rurale marocaine.
Avec son énergie foisonnante, ses senteurs d’épices et de terre, ses couleurs éclatantes et ses voix qui résonnent, le Souk Tnine Ourika est bien plus qu’un marché : c’est une immersion dans l’âme de la vallée.
